名古屋市中村区の飲食店の内装解体の手順と費用【6日間69万円】

代表 和田
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事の現場をご紹介します。【5日作業、71平米、解体費用69万円】

 

ここでは豊和解体で施工した現場をご紹介します。施工方法や実際の内装解体の費用を公開しますので、ご自身の物件と比べたり費用の目安になると思います。

 

  • 飲食店の内装解体・スケルトン工事
5日作業 71㎡ 69万円

 ※作業環境や撤去範囲によって、金額は変動します。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

⇒ 【実際の内装解体のお見積書】を見る方はこちら

飲食店の内装解体・スケルトン工事の手順

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

今回のお客様は、日ごろからお世話になっている建築屋さんからのご依頼です。飲食店の全面改装のため、すべて内装解体するスケルトン工事というご相談でした。

 

『全面改装に合わせて、床、天井、壁をすべて内装解体するスケルトン工事でお願いします。』という内容です。

 

既存の室内スケルトンと合わせて、外の看板の撤去や、ライフライン(水道、排水、ガス、電気など)が次工程でどのように連結されるのか、打ち合わせをしました。

 

今回の内装解体のポイント

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

また大幅に店舗リニューアルのため、スケルトン工事となります。

入り口の土間タイルもすべて撤去するため、コンプレッサーによるハツリ作業をしました。騒音などに配慮し、ご近隣へのご説明と工事期間中のご協力を頂きました。

また外部の看板や店舗の仕切りのシャッターもすべて撤去しました。

 

  • コンクリートはつりによる騒音を、事前にご近隣にご説明
  • 外部の看板、シャッターもすべて撤去

 

店舗の内装解体・原状回復の流れ

内装解体・原状回復の手順は大きく3つです。費用についても、この3つの内訳に注目してみてください。

  1. 解体作業費
  2. 廃材の集積、搬出
  3. 廃材の運搬、処分費

 

代表 和田
それでは実際の現場を見ていきましょう!

 

  • 着工前

昔ながらの居酒屋のつくりで、厨房はカウンターで仕切られていました。この造作のカウンターは火の回り(厨房)のため、耐火ブロックで作られており、はつり工事が必要でした。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

客間とトイレ周辺は、造作の間仕切り壁です。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

  • 内装解体の着工

まずは店舗内のカウンターや棚、テーブルなどの造作物を解体していきます。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

解体作業と同時に、木材、石膏ボード、ガレキが混じらないよう廃材を仕分けしていきます。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

 

  • 廃材の積み込み、処分

解体した廃材をどんどんダンプへ積み込みしていきます。ご近隣の通行の妨げにならないように十分気を付けます。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

  • 土間コンクリートのはつり工事

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

内装材の解体作業を終えて、残すは土間のコンクリートはつり作業です。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

エアーコンプレッサーを使って、コンクリートを砕いていきます。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

  • 看板の撤去

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

看板もすべて新しくなりますので、既存のものは撤去します。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

すべてキレイに看板は撤去できました。この後は外壁塗装で塗り替えるそうです。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

2F部分の袖看板も撤去です。手作業で分割しながら、キレイに撤去できました。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
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  • シャッターの撤去

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

店舗は道路沿いに建っているため、外部との仕切りでシャッターがついておりました。全面改装には不要となるため、シャッターもすべて撤去です。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

シャッターのフレームは、鉄骨の下地に溶接して固定しているため、切断機でカットして撤去です。外壁のみ残しで、キレイに開口できました。

名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

店舗の内装解体・スケルトン工事の完工【施工前、施工後】

  • 施工前
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
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名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
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  • 施工後
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名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事
名古屋市中村区の飲食店の内装解体・スケルトン工事

 

今回の内装解体は大きく残す箇所もなく、全面スケルトン工事となりました。土間コンクリートはつり作業があったため、騒音に配慮しながらの内装解体となりました。ご近隣の皆様のご協力もあり、無事完工です。

 

代表 和田
内装解体・スケルトン工事の手順はいかがでしょうか。トラブルを防ぐためにも、手順が分かると段取りしやすいですよね。
もっと詳しく【内装解体・スケルトン工事の手順】について知りたい方は、こちらの記事にまとめております。参考にしてみてください。

実際のお見積書を公開

先ほどご説明した【内装解体の費用項目3つ】について注目してみてください。

  • ①解体作業費
  • ②廃材の集積、搬出
  • ③運搬、処分費

 

対象 項目 数量 単価 金額(円)
①解体工事 天井撤去作業費 71平米 1,200 85,200
回り壁撤去作業費 54平米 1,000 54,000
間仕切り壁撤去作業費 44平米 1,200 52,800
造作カウンター(はつり作業) 1式 50,000
トイレ・洗面台撤去作業費 1式 50,000
客間床造作撤去作業費 44平米 1,000 1,200
土間コンクリートはつり作業費 20平米 5,000 100,000
②③廃棄物搬出・処分 廃棄物搬出・積込作業費 18立米 3,000 54,000
上記廃棄物運搬・処分費 18立米 10,000 180,000
その他 諸経費 1式 55,000
お値引き -3,000
合計金額 69万円

※作業環境によって、作業の効率や金額に変動があります。あくまでご参考までに。

 

代表 和田
パッと見積書を見ても、イマイチ分かりづらいですよね。

 

①②③の費用項目がちゃんと分けてあり、それぞれの範囲や量を単位をつけて記載することが重要です。他の解体業者さんとのお見積書を比べるときも、この3点で分けて比較してみましょう。

 

お見積書を見るときの注意点は3つです。

  • 範囲や量の単位を揃えて比較する
  • 一式〇〇円の表記があまりに多い
  • 特記事項の説明を十分してくれたか

 

多くの費用事例を参考にすれば、内装解体の相場も見えてきます。もっと多くの費用事例を見たい方は、こちらを参考にして下さい。実際に豊和解体で施工した内装解体の費用や現場の手順を公開しております。

>> 【名古屋】内装解体の費用の単価と相場について【事例10選】

 

内装解体の見積り調査の注意点

内装解体のお見積もりをする場合に、注意して頂きたい点が4つあります。

  • ①工事範囲の特定
  • ②見積調査は3者の立ち会いのもと
  • ③トラブル回避の為に
  • ④見積もり入手時期

 

特に【工事範囲の特定】は、内装解体お見積り調査で一番重要な打ち合わせ事項になります。依頼者と解体業者のほかに管理会社(オーナー)】の3者で行うなど、慎重に進めてください。

 

具体的なお見積りの手順や注意しなければいけない点などは、こちらの記事にまとめております。

>> 【初めての内装解体】お見積りの注意点とダンドリ【事例で解説】

内装解体の費用事例を見て、相場を知る

ここからは、豊和解体で実際に施工した【内装解体・現状復旧】の費用事例をご紹介します。

 

 

 

代表 和田
多くの費用事例からご自身の状況と似ている事例を見つけることで、内装解体の費用の相場を知って頂ければ嬉しいです。

 

名古屋市守山区の店舗の内装解体【賃貸返却スケルトン】4日作業

【費用事例】名古屋市守山区の店舗の内装解体【現状復旧】
【費用事例】名古屋市守山区の店舗の内装解体【現状復旧】
【費用事例】名古屋市守山区の店舗の内装解体【現状復旧】
内装解体 45㎡ 50万円

接骨院の店舗移転による現状復旧で、スケルトン工事となりました。4日間、25㎡、工事費用50万円です。外壁や出入りドアなども借りた当初に作ったもののため、すべて撤去し、完全にスケルトン工事になります。

 

名古屋市千種区の内装解体【店舗:接骨院】賃貸返却の現状復旧工事

名古屋市千種区の内装解体【店舗:接骨院】賃貸返却の現状復旧工事
名古屋市千種区の内装解体【店舗:接骨院】賃貸返却の現状復旧工事
内装解体 60平米 60万円
不用品の撤去 8立米 8万円
合計 68万円

3階建てビルの賃貸物件返却のための現状回復です。ビルの一室で接骨院を営んでおられましたが、店舗閉店により内装の解体工事をご依頼頂きました。賃貸のテナントの場合、返す時には元に戻す必要があります。

 

名古屋市千種区の内装解体【飲食店の現状復旧】

名古屋市千種区の店舗の内装解体
名古屋市千種区の店舗の内装解体
名古屋市千種区の店舗の内装解体
内装解体 80平米 50万円
不用品の撤去 4立米 4万円
合計 54万円
飲食店の移転にともない、賃貸返却の現状復旧工事です。もともと居抜き物件だったため、回り壁と天井、床は既存残しで、客間のテーブルや間仕切り壁などはすべて撤去となりました。周囲がすべて飲食店のため、トイレや厨房の間取りなどはそのままとなりました。

 

内装解体を発注する前に読んでください

お悩み
見積りをしてもらった解体業者に任せようと思うけど、高額な工事だからなんとなく不安・・・発注するときに気を付けるべき【最後の確認】があれば知りたい。

 

見積書をもらって、いざ解体工事を頼もうとするとき、最後の確認をしましょう。

 

  • 本当にその解体業者で大丈夫でしょうか。
  • 金額だけで決めて大丈夫でしょうか。
  • もしトラブルが起きたら、どう対処しますか?

トラブルを未然に防ぐためには、5つの重要事項についてご説明することはが一番大切なことです。

 

代表 和田
解体工事を発注する前に、かならず確認してほしいことです。ぜひ参考にしてみて下さい。

 

>> 解体工事のトラブルを未然に防ぐ【重要事項の説明5つ】

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①丁寧に親身に対応します!
私たちは解体工事をサービス業だと考えます。
・近隣ご挨拶まわり
・現場の清掃
・事前にトラブル防止のご説明

 

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②【技術力】専門業者で様々な工事に対応!
私たちは家の解体工事から外構工事まで対応できます。
・家の解体工事
・店舗の内装解体
・外構工事

 

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③明朗会計!
お客様の立場で、費用について分かりやすくご説明します。
・費用事例の公開
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